2. März 2022 um 18.00 Uhr
Am Aschermittwoch kommen Sie in unserem Stiftsrestaurant in den Genuss eines mehrgängigen
Slow-Food Fischdinners mit Süßwasserfischen aus der Region.
Wir bitten um vorherige Reservierung unter oder +43 4213 2046 750!
Bitte beachten Sie, dass nur eine limitierte Anzahl an Plätzen zur Verfügung steht.
Aschermittwoch Fischdinner
Räucherlachsforellen Tartare
Getoastetes Weißbrot
Knoblauchkräuterbutter
Geröstete Walnüsse
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Süßwasser-Fischsuppe
Schwarzbrotchips
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Blanchiertes Zanderfilet
Gurkenspaghetti
Flusskrebse
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Saiblingsfilet
Fenchel-Orangen-Gemüse
Rieslingsauce
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Gegrilltes Huchenfilet
Rote-Rüben-Risotto
Kokosschaum
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Creme Brûlée
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